Опубликовано 26 октября 2017 в 11:53

7.1. Кадровое обеспечение и материально-техническое обеспечение пищеблока

Кадровое обеспечение и материально техническое обеспечение соответствует всем требованиям. Питание в ГБОУ школе №25 осуществляет акционерное общество «Трапеза» по договору.

 


7.2. Наличие обучающихся, получающих горячее питание

100% учащихся ГБОУ школы № 25 получают горячее двухразовое питание бесплатно в соответствии с Федеральным Законом РФ ОБ Образовании №277, статья 79 пункт 7.


7.3. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение санитарных требований к состоянию пищеблока, продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд

Санитарно-гигиенические требования регламентируются Положением об организации питания учащихся, Положением о бракеражной комиссии, Положение о Совете по питанию.


7.4. Энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей


7.5. Сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым ингредиентам


7.6. Обеспечение выбора рациона в соответствии с потребностями обучающихся, в т.ч. в диетическом питании


7.7. Организация питьевого режима

В ГБОУ школе #25 организован питьевой режим для учащихся. В классах стоят бутыли с водой и одноразовые стаканчики, так же в столовой состоят кувшины со свежей кипяченой водой/